专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比,具有以下特点:1、高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%,热效率高达95%以上(民用和普通商用电磁炉为92%),火力更强劲,加热速度更快,可为节约经营成本;2、性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点,按工业级要求进行设计的,对元器件的品质等级要求更高,关键件为进口或国内厂家A级品,因而整机性能更稳定,故障率更低,使用寿命更长;3、锅具适用性更好。家用电磁炉通常是配锅销售,换锅要么不能用,要么功率变化非常大;而火锅电磁炉从设计上就考虑了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素,故锅的通用性较好,功率变化不大。4、安全性更高。火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板,耐高温、抗冲击更好。另外,机芯电路采用了多重保护技术,外壳也做了防水设计,不会发生因为高温、过载机起火,或露电触电事故。电磁炉无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。甘肃电磁炉5000W
火锅电磁炉的分类:分餐电磁炉:即小功率、小尺寸的电磁炉,功率范围在500W-1000W之间,面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具,喜欢什么涮什么,使用分餐电磁炉干净、卫生,适合对饮食卫生比较讲究的人士。共餐电磁炉:即大功率、大尺寸的电磁炉,功率范围在1000W以上,面板尺寸在245毫米以上。多人共用一台电磁炉和锅具,适合比较对卫生要求不是特别高的人士,人多一起用餐很温馨、很热闹。按火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为:线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。线控式火锅炉:即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。线控式火锅炉又可以分为:嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。电磁炉锅厂商在清洁电磁炉时,首先一定要先切断电源,以免发生触电等危险。
电磁炉的面板清理:每次使用完电磁炉后,应该在电磁炉冷却后或留有一定温度(以不烫手为准)时立即进行炉面的清洁,以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构,光洁而易清理,没有必要每次做饭后就清理,每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来更加卫生和舒心,而且加热也更加迅速、均匀。清理电磁炉面板的正确做法是:使用中性的、温和的清洁剂,使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板,以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢,不妨先用一些专业清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理,这样清洁起来就会轻松很多了。
电磁炉使用的锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。线控式火锅炉又可以分为:嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。电磁炉具有的定时功能十分便利。哈尔滨嵌入式电磁炉双灶
电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。甘肃电磁炉5000W
大功率电磁炉的电源线电缆选购的注意事项有哪些?1、看包装,国标的电线包装往往都比较好、整齐,有质感。2、打开包装看一下里面的电线,国标的电线1.5~6。平方的电线要求是皮厚(绝缘厚度)0.7mm。过厚的一般是非标的,相应的其内芯就不够。3、用火烧一下,离开后5s内熄灭的,有一定阻燃功能的电线为国标线。4、看内芯,内芯的材质(铜质)光亮度越高铜质越好,并且光度匀,有光泽,没有层次感。国标要求内芯一定要用无氧铜。非标的如黑杆铜,可能存在事故隐患。5、内芯的粗细国家有—定的要求,但不是很严格。6、长度,国家没有强制一定要打米,可是有很多厂家也打了米,打了米的并不一定是国标的,但一般的国标一般没有打米。非标的打米那只是—种手段。7、国家规定电线上一定要打有一定的标识,较大不会超过500mm都会有下个相同的标识打出来,上面一般有产品的商标,厂家名称,执行标准等。甘肃电磁炉5000W
佛山市罗汉果电器有限公司正式组建于2013-12-30,将通过提供以大功率电磁炉,电陶炉,电磁炉,烧烤炉等服务于于一体的组合服务。旗下罗汉果在家用电器行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。随着我们的业务不断扩展,从大功率电磁炉,电陶炉,电磁炉,烧烤炉等到众多其他领域,已经逐步成长为一个独特,且具有活力与创新的企业。佛山市罗汉果电器有限公司业务范围涉及生产、加工、销售:家用电器、餐饮设备、电子产品、五金制品、木制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。生产销售主营:火锅电磁炉、火锅电陶炉、火锅光波炉、电热煲仔炉、烧烤炉、烤涮一体炉、大功率电磁灶、活性炭油烟净化器、无烟餐桌等等多个环节,在国内家用电器行业拥有综合优势。在大功率电磁炉,电陶炉,电磁炉,烧烤炉等领域完成了众多可靠项目。